Il centro storico di Erice si riappropria dell’Istituto Alberghiero “I. e V. Florio” offrendo alla scuola una nuova sede di rappresentanza, che ospiterà stabilmente anche sei classi del triennio con indirizzo diverso – enogastronomia, accoglienza turistica, sala e vendita – i cui studenti rispondono a requisiti di eccellenza. Gli studenti si integreranno con il territorio e con le attività che lì hanno sede stabile e vita per diventare parte di un sistema sinergico che fonda le proprie basi su un’offerta turistica professionale e appetibile.
Alla presenza del sindaco, Giacomo Tranchida, e del Dirigente Scolastico Pina Mandina, infatti, si è svolta ieri la presentazione della nuova sede succursale di Palazzo Sales agli operatori del settore enogastronomico/ristorativo e ricettivo della Vetta, ai quali sono state prospettate le azioni di promozione e di collaborazione tra la scuola e l’Amministrazione Comunale, con l’auspicato coinvolgimento degli stessi protagonisti storici del territorio.
“Obiettivo prioritario è la formazione professionale qualificata di questi giovani che possa avere quale valore aggiunto il contributo fattivo degli operatori economici di settore – ha sottolineato la preside, Pina Mandina – . Ciò che ci auguriamo è che questi giovani vengano adottati dalla comunità ericina al fine di costruire un percorso di crescita e di sviluppo comune. I ragazzi saranno attivi in tutte le iniziative che verranno allestite nel territorio a partire da subito e in modo particolare nell’ormai imminente periodo invernale, per rendere Erice ancora di più borgo di accoglienza e di attrattive”.
Il 30 luglio scorso era stata siglata l’intesa tra l’Istituto e l’Amministrazione ericina relativa all’apertura del prestigioso punto di erogazione del servizio scolastico pubblico, in considerazione del continuo miglioramento e della qualificazione dell’offerta formativa dell’Istituto “Florio”, e dell’evoluzione strategico/sistemica dell’offerta turistica su cui punta la stessa Amministrazione a fronte della competizione globale del settore.
Il sindaco ha annunciato che l’inaugurazione ufficiale della sede si terrà il 30 settembre alle ore 11.
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