Work Shop “Turismo Azzurro”: sabato 7 luglio presso l’Isola Grande di Marsala

Marsala – Continuano le iniziative del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea con il progetto “Turismo Azzurro” a favore del comparto della pesca artigianale e delle sue diversificazioni, con il progetto cambio di rotta a cura dell’Ufficio “Registro identitario”.

Il secondo dei tre Workshop, avrà luogo, in data 7 luglio 2018, alle ore 16.30, presso gli spazi dell’incantevole paesaggio marino offerto dagli Ex Magazzini del Sale – Stagnone di Marsala – Isola Grande, Marsala.

I temi affrontati durante il Convegno saranno legati da un filo rosso al “Registro identitario della pesca del Mediterraneo e dei borghi marinari”, istituito con l’intento di censire gli attrezzi, i metodi di cattura, le aziende di lavorazione e trasformazione dei prodotti alieutici, i luoghi di sbarco, le tonnare e gli innumerevoli borghi marinari che contraddistinguono il paesaggio della costa siciliana.

Interverranno Autorità Politiche e Regionali, Docenti Universitari, Esperti di tematiche nel settore della pesca, dell’acquacoltura operatori del comparto turistico e della salvaguardi dell’ambiente marino.

Alla fine dei lavori verrà realizzato un e test consumer con degustazione del pescato delle Saline.