Trapani – A.I.S. Trapani e Slow Food Trapani in un nuovo evento-degustazione orizzontale e verticale: “Pizza & Vino”. Venerdì 12 aprile 2019 un evento unico e raro: protagonisti di Lievitazioni & Rifermentazioni.
La rivalutazione di grani antichi non è una moda, ma una scelta di alimentazione, così come la vinificazione in purezza. Questa è l’occasione per chi desidera saperne di più su questi temi e anche per i Sommelier e per i wine lovers.
L’Agriturismo Vultaggio, l’A.I.S. Trapani e Slow Food Trapani, organizzano questa Degustazione in orizzontale e verticale con Mattia Filippi, noto enologo e docente corsi A.I.S. che sarà il Maestro della serata.
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